Outdoor Sommerfete
mit integriertem Plan B

• Empfang auf der grünen Wiese
  Häppchen, Erdbeerbowle und Vanilleeis
• Foodcourt auf dem Vorplatz
  Grillbuffet oder internationales Soulfood
• Fette Beats & Moscow Mule
  Disko & Tanz – Drinks an der Bar
• Regenversicherung
  inklusive indoor Variante für „Hamburger Schietwetter“
• Flexible Raumkonzepte
  für 40 bis 4.000 Personen

Grillbuffet Deluxe

-VORSPEISEN-BEISPIELE-

Große Auswahl an gemischten saisonalen Salaten mit Vinaigrette
Kartoffelsalat mit Radieschen und Petersilie sowie Krautsalat
Gebratene Zwiebel-Maultaschen auf Rucolasalat mit Kirschtomaten
Große Auswahl an Brötchen und Brot

-FRISCH VOM GRILL-

Steaks vom Rind und Schwein
Gegrillte Riesengarnelen sowie saisonaler Fisch
Vegi: New Orleans-Style Buletten
Grill-Käse
Gebackene französische Kartoffeln mit Rosmarin und Meersalz

– NACHTISCHAUSWAHL –

Eiscreme

mit Streuseln und Schokoladensauce

Vanille Panna cotta

mit Himbeeren

inkl. Getränkepauschale (Softs, Wein, Bier)

Internationales Soulfood

Amerika

US Burger Station: American Cheeseburger
New York Cheesecake mit Himbeeren

Afrika

Orangen-Couscous Salat mit frischer Minze und Gurke (veg)
Marokkanisches Hähnchen-Tajin mit Gewürzjoghurt und Amerullamousse

Hamburg

Matjes mit Hausfrauensauce auf Schwarzbrot
Zubereitet in der Riesen-Pfanne: Hamburger Labskaus mit Rollmops, Rote Bete und Spiegelei

inkl. Getränkepauschale (Softs, Wein, Bier)