Rauschender Gala-Abend
mit großer Bühne

Ein Abend voller Wow-Effekte: Empfang im Garten – mit prickelndem Crement über den roten Teppich, Akkreditierung und Lounge-Area im Foyer, separater Raucherbereich, 7-Gänge-Menü an großen Tafeln im Halbrund – alle haben den perfekten Blick auf die Bühne, dann geht es auf den Dancefloor!

Roter Teppich in den Ballsaal
Empfang im Garten oder im Foyer
Festlich speisen
an weiß gedeckten Tischen
Große Bühne
Ansprachen, Live-Acts und Preisverleihung
Fette Beats & Moscow Mule
Disko & Tanz – Drinks an der Bar
Flexible Raumkonzepte
für 40 bis 4.000 Personen

Kulinarisches Arrangement

Kleine feine Speisen in der Mitte vom Tisch:

Feldsalat mit Orangenfilets und Croûtons
Vitello-Tonnato mit Karpernäpfeln
Zwiebelmaultaschen auf grünem Weihnachtsschlitten
Ziegenfrischkäse mit Feigensenf
Frische Brötchenauswahl

Rosa gebratenes Kalbsfilet

im Kakaomantel auf Steinpilz Risotto mit Kirschtomaten

Zanderfilet

auf Champagner-Spitzkohl mit Rosmarin-Kartoffeln

Zitronen-Thymian-Polenta-Ecken

auf rotem Mangold

– NACHTISCHAUSWAHL –

Erdbeeren-Mascarpone-Törtchen

Feigen in Cassis

Mousse au Chocolat

inkl. Getränkepauschale (Softs, Wein, Bier)

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