Projektbericht von MIGNON ·
Die eigene Unternehmenswelt als Ort des Jubiläums
Für das 150-jährige Jubiläum von Lorenz von Ehren setzte MIGNON eine dreitägige Veranstaltung mit 3.700 Gästen auf dem eigenen Areal des Unternehmens um. Zu den Gästen zählte Olaf Scholz, damals Bürgermeister. Konzeption, Catering und Umsetzung kamen aus einer Hand.
Dieses Projekt zeigt einen weiteren Rahmen für Firmenevents: Der Anlass kann dort stattfinden, wo das Unternehmen selbst zu Hause ist. Für Lorenz von Ehren wurde das eigene Areal zum Ort des Jubiläums. Die drei Veranstaltungstage und die Gästezahl beschreiben den Umfang des Gesamtprojekts; sie stehen nicht für 3.700 gleichzeitige Sitzplätze an jedem einzelnen Tag.
Von der Konzeption zur Umsetzung
- Konzeption: der inhaltliche und organisatorische Rahmen für das Firmenjubiläum.
- Catering: die gastronomische Begleitung der Veranstaltung.
- Umsetzung: die Realisierung des gemeinsam geplanten Formats auf dem Unternehmensareal.
Ein mehrtägiges Jubiläum unterscheidet sich von einem einzelnen Teamabend. Es bietet einen größeren zeitlichen Rahmen für die Feier und verbindet die Gastgeberschaft mit der Identität des Unternehmens. Unsere Referenz steht für diese Verbindung von Anlass, Ort und mehrtägiger Umsetzung.
So bereiten Sie ein Jubiläum auf Ihrem Gelände vor
Für Ihr eigenes Vorhaben empfehlen wir, die Nutzung des Geländes früh zu klären. Welche Flächen stehen während des Betriebs zur Verfügung? Wo kommen Gäste an, wo wird gegessen und wie wechseln sie zwischen Programmpunkten? Bei mehreren Tagen braucht auch der Wechsel zwischen Aufbau, Veranstaltung und Vorbereitung des nächsten Tages einen festen Platz im Ablauf.
Prüfen Sie anschließend die Versorgung vor Ort: verfügbare Anschlüsse, Wege für Anlieferungen, Bereiche für Küche und Service sowie wettergeschützte Aufenthaltsflächen. Welche Ausstattung zusätzlich erforderlich ist, ergibt sich aus dem Standort und dem geplanten Format. Diese Fragen sind eine Planungshilfe für neue Projekte, keine nachträgliche Beschreibung einzelner Produktionsdetails dieses Jubiläums.
Ob Sie auf dem eigenen Gelände oder in einer unserer Locations feiern möchten: Unter Firmenjubiläum in Hamburg finden Sie den Einstieg in die Konzeption. Die eigene Küche und Patisserie gehören zu unserer Arbeit; Vor-Ort-Leistungen stimmen wir individuell auf Ihr Projekt ab.


